フローラル探検家タイプ
コーヒーというより、香りを飲んでいる。
花や紅茶を思わせる香りと、明るい酸味が好み。浅煎りのエチオピアやルワンダなど、香り主役の豆がぴったりです。「コーヒーってこんな味がするんだ」という驚きを、いちばん楽しめるタイプ。
このタイプに合う3杯
1. エチオピア イルガチェフェ
エチオピア（イルガチェフェ）／浅煎り／1,200〜2,000円くらい
レモン・ジャスミン・紅茶
カップに鼻を近づけた瞬間に花の香りが立ちのぼる、浅煎りの代表格。紅茶に近い軽やかさで、「コーヒーが苦手」という人ほど驚く一杯です。
2. ルワンダ キブ
ルワンダ（キブ湖畔）／浅煎り／1,200〜2,000円くらい
紅茶・オレンジ・黒糖
紅茶のように軽やかで、後味に黒糖のような甘さ。「コーヒーは重い」と感じていた人に届けたい一杯です。
3. エチオピア ナチュラル
エチオピア（グジ）／浅煎り／1,200〜2,000円くらい
ブルーベリー・いちごジャム・赤ワイン
果実をそのまま乾燥させる「ナチュラル製法」ならではの、ジャムのような甘さ。砂糖を入れていないのに甘い、という体験ができます。
こんな日に似合います
晴れた朝、窓を開けたときに。
空気が入れ替わる、あの数分。香りが主役のコーヒーは、部屋が静かで明るいときにいちばん美しく感じられます。
その一杯に似合うもの
お菓子：レモンのパウンドケーキ。柑橘のお菓子は、浅煎りの華やかさを消しません。逆にチョコレートは香りを覆ってしまうので、この一杯には不向きです。
音楽：輪郭のやわらかい音。ピアノか、静かな弦を。 月の光（ドビュッシー）／Near Light（Ólafur Arnalds）／くちなしの丘（原田知世）
映画：風景がきれいな映画と一緒に。 思い出のマーニー（2014年）／アメリ（2001年）
淹れ方のコツ：冷めるまで、ゆっくり飲む。浅煎りは温度が下がるほど甘くなります。熱いうちに飲み切ってしまうと、いちばんおいしい瞬間を逃します。
同じ産地でも「ウォッシュド」と「ナチュラル」を飲み比べると、違いがはっきり分かります。