Beans

コーヒー豆を探す

味わいは5本の線で表しています。
どれを選べばいいか分からないなら、まず1分の診断から。

取り扱っている18種類の豆

産地・焙煎度・価格帯と、味わいの特徴をまとめています。

ブラジル 深煎り

ブラジル(ミナスジェライス)/中深煎り/〜1,200円くらい

ダークチョコ・ローストナッツ・カラメル

どっしり苦く、ミルクにまったく負けない。カフェオレ・アイスコーヒー用の定番として1袋持っておくと便利です。

ブラジル サントス

ブラジル(セラード)/中煎り/〜1,200円くらい

ヘーゼルナッツ・ミルクチョコ・香ばしいパン

酸味がほとんどなく、ナッツのような香ばしさと甘み。「酸っぱいコーヒーは苦手」という人の安全地帯です。

コロンビア スプレモ

コロンビア(ウイラ)/中煎り/1,200〜2,000円くらい

キャラメル・オレンジ・アーモンド

苦味・酸味・甘みがきれいに真ん中。「まず1袋目に何を買えばいい?」の答えとして、いちばん外さない豆です。

コスタリカ ハニー

コスタリカ(タラス)/中煎り/1,200〜2,000円くらい

はちみつ・黄桃・バニラ

果肉の一部を残して乾燥させる「ハニー製法」から生まれる、まろやかな甘さ。酸味が少し苦手な人でも受け入れやすい浅め〜中煎りです。

デカフェ コロンビア

コロンビア(ウイラ)/中深煎り/1,200〜2,000円くらい

カカオ・きび砂糖・ナッツ

カフェインを97%以上取り除いても、味がきちんと残るタイプ。夜に飲みたい人、妊娠中・授乳中の方の選択肢に。

エチオピア ナチュラル

エチオピア(グジ)/浅煎り/1,200〜2,000円くらい

ブルーベリー・いちごジャム・赤ワイン

果実をそのまま乾燥させる「ナチュラル製法」ならではの、ジャムのような甘さ。砂糖を入れていないのに甘い、という体験ができます。

エチオピア イルガチェフェ

エチオピア(イルガチェフェ)/浅煎り/1,200〜2,000円くらい

レモン・ジャスミン・紅茶

カップに鼻を近づけた瞬間に花の香りが立ちのぼる、浅煎りの代表格。紅茶に近い軽やかさで、「コーヒーが苦手」という人ほど驚く一杯です。

フレンチロースト ブレンド

ブレンド(中南米中心)/深煎り/〜1,200円くらい

焦がしカラメル・スモーク・ビター

いちばん深い焙煎。ラテやアイスの土台として設計された、はっきり苦いコーヒーです。ブラックで飲むならお菓子と一緒に。

グアテマラ アンティグア

グアテマラ(アンティグア)/中深煎り/1,200〜2,000円くらい

ビターチョコ・オレンジピール・ナッツ

チョコレートのような甘い香ばしさに、うっすらと柑橘。しっかりした飲みごたえがありながら重すぎない、大人のバランス型。

ハワイ コナ

アメリカ・ハワイ島(コナ地区)/中煎り/2,000円〜

バター・ヘーゼルナッツ・白桃

口当たりがどこまでもなめらかで、角がまったくない味。とがったところが一つもないので、「コーヒーは苦手」という人にこそ飲んでほしい豆です。世界的に希少で、値段は張ります。

ホンジュラス ハイランド

ホンジュラス(マルカラ)/中煎り/〜1,200円くらい

赤りんご・きび砂糖・ミルクチョコ

やわらかい甘さで、角がまったくない味。値段も手に取りやすく、毎日飲む「普段着の一杯」に向いています。

ケニア AA

ケニア(ニエリ)/浅煎り/2,000円〜

カシス・グレープフルーツ・ブラウンシュガー

ぎゅっと濃い果実味と、背筋が伸びるような明るい酸。酸味が好きだと分かってきた人が、次に進む一杯です。

マンデリン

インドネシア(スマトラ島)/中深煎り/1,200〜2,000円くらい

杉・ハーブ・ビターチョコ

独特のハーブ感と、口の中に残る厚み。静かに集中したい夜や、読書のおともにハマる人が多い個性派です。

モーニング ブレンド

ブレンド(中米+アフリカ)/中深煎り/〜1,200円くらい

トースト・ミルクチョコ・きび砂糖

毎朝これでいい、と思える安定感。ブラックでもミルクでも成立する守備範囲の広さが持ち味です。

パナマ ゲイシャ

パナマ(ボケテ)/浅煎り/2,000円〜

ジャスミン・マスカット・ベルガモット

「コーヒーってこんな香りがするの?」と誰もが言う、特別な日のための豆。値は張りますが、贈り物としての説得力は随一です。

ペルー オーガニック

ペルー(カハマルカ)/浅煎り/1,200〜2,000円くらい

青りんご・白ぶどう・はちみつ

すっきり澄んだ味わい。有機栽培で、後味に雑味がありません。朝いちばんに体を起こしたいときに。

ルワンダ キブ

ルワンダ(キブ湖畔)/浅煎り/1,200〜2,000円くらい

紅茶・オレンジ・黒糖

紅茶のように軽やかで、後味に黒糖のような甘さ。「コーヒーは重い」と感じていた人に届けたい一杯です。

タンザニア AA

タンザニア(キリマンジャロ山麓)/浅煎り/1,200〜2,000円くらい

カシス・オレンジ・紅茶

明るい酸味と、しっかりした飲みごたえが同居する一杯。すっきりしているのに薄くない、というバランスが持ち味です。朝いちばんに向きます。

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