ちょうどいいバランスタイプ
極端じゃないから、毎日続く。
苦味・酸味・甘みがどれも真ん中。実はいちばん「長く楽しめる」タイプで、ここを基準にすると、次に飲む豆の違いが分かりやすくなります。まずは定番のコロンビアやブレンドから。
このタイプに合う3杯
1. モーニング ブレンド
ブレンド（中米＋アフリカ）／中深煎り／〜1,200円くらい
トースト・ミルクチョコ・きび砂糖
毎朝これでいい、と思える安定感。ブラックでもミルクでも成立する守備範囲の広さが持ち味です。
2. コロンビア スプレモ
コロンビア（ウイラ）／中煎り／1,200〜2,000円くらい
キャラメル・オレンジ・アーモンド
苦味・酸味・甘みがきれいに真ん中。「まず1袋目に何を買えばいい？」の答えとして、いちばん外さない豆です。
3. デカフェ コロンビア
コロンビア（ウイラ）／中深煎り／1,200〜2,000円くらい
カカオ・きび砂糖・ナッツ
カフェインを97%以上取り除いても、味がきちんと残るタイプ。夜に飲みたい人、妊娠中・授乳中の方の選択肢に。
こんな日に似合います
平日の朝、いつもの席で。
特別な日ではない日。だからこそ、外さない一杯があると強い。毎日飲めることは、それ自体が価値です。
その一杯に似合うもの
お菓子：塩バターサブレ、素朴なスコーン。主張しすぎないお菓子が合います。コーヒーが主役でも、お菓子が主役でもない関係がちょうどいい。
音楽：何度聴いても飽きない、定番を。 やさしさに包まれたなら（荒井由実）／Blackbird（The Beatles）／Lovely Day（Bill Withers）
映画：気持ちが軽くなる作品を。 ローマの休日（1953年）／きっと、うまくいく（2009年）
淹れ方のコツ：浅煎りと深煎りを、1袋ずつ。いまの「まんなか」を基準に、両側を試してみてください。1週間で、自分がどちら寄りなのかが分かります。
基準の味を覚えたら、あえて浅煎りと深煎りを1袋ずつ飲み比べてみてください。